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2009年生豬生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展情況分析
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2009-6-29
- 【搜索關(guān)鍵詞】:生豬市場(chǎng) 研究報(bào)告 投資策略 分析預(yù)測(cè) 市場(chǎng)調(diào)研 發(fā)展前景 決策咨詢(xún) 競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
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2009-2010年中國(guó)其他農(nóng)林牧漁業(yè)機(jī)械制造及機(jī)械修 我們分析認(rèn)為,從長(zhǎng)期來(lái)看,隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速發(fā)展,人均收入的提高,國(guó)家在其他農(nóng)林牧漁業(yè)機(jī)械2009-2012年飼料添加劑行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與投資戰(zhàn)略研 2009年第一季度,我國(guó)飼料行業(yè)發(fā)展總體平穩(wěn),產(chǎn)量與去年同期基本持平。但由于受?chē)?guó)際金融危機(jī)影2009-2012年中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)和綠色食品行業(yè)調(diào)研及投 生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)復(fù)合系統(tǒng),將農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)同農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)綜合統(tǒng)一起來(lái),以取得最大的生2009-2012年中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè) 生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)復(fù)合系統(tǒng),將農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)同農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)綜合統(tǒng)一起來(lái),以取得最大的生現(xiàn)狀:生豬價(jià)格一路走低
受生豬生產(chǎn)周期性波動(dòng)的影響,2007年5月份之后,豬肉價(jià)格大幅上漲。豬肉價(jià)格的大幅上漲,提升了生豬養(yǎng)殖的利潤(rùn)空間,調(diào)動(dòng)了農(nóng)民生豬養(yǎng)殖的積極性,煙臺(tái)市仔豬、生豬存欄量迅速增加,2008年末生豬存欄數(shù)量達(dá)到210.44萬(wàn)頭,增長(zhǎng)14.9%。生豬存欄量的增加,使市場(chǎng)上豬肉貨源供應(yīng)充足,價(jià)格持續(xù)下降。
據(jù)調(diào)查,2008年2月份煙臺(tái)市生豬價(jià)格達(dá)到近幾年最高峰,每公斤生豬價(jià)格達(dá)到17.0元,此后生豬價(jià)格一路下滑,尤其2008年下半年生豬價(jià)格下降趨勢(shì)明顯。2009年春節(jié)前后,生豬價(jià)格有所回升,達(dá)到每公斤13.0元左右,三月份之后價(jià)格又開(kāi)始下跌,下跌趨勢(shì)延續(xù)至今。到今年6月中旬,生豬價(jià)格跌至每公斤10.20元,每公斤生豬下跌6.80元,降幅高達(dá)40%。
從2008年3月份生豬價(jià)格開(kāi)始下滑,到今年6月份已連續(xù)16個(gè)月呈現(xiàn)了下降走勢(shì)。
原因:四大因素導(dǎo)致豬價(jià)下跌
分析認(rèn)為,導(dǎo)致生豬價(jià)格一路走低的原因有四方面:
(一)生豬生產(chǎn)發(fā)展過(guò)快
近幾年來(lái),國(guó)家和煙臺(tái)市政府出臺(tái)了一系列扶持生豬養(yǎng)殖的政策措施,包括落實(shí)母豬補(bǔ)貼及保險(xiǎn)等,調(diào)動(dòng)了農(nóng)民的養(yǎng)豬積極性,全市生豬飼養(yǎng)量迅速增加。2007年末煙臺(tái)市生豬存欄量達(dá)到183.2萬(wàn)頭,2008年末達(dá)到210.4萬(wàn)頭,分別比低谷時(shí)期2005年末的158萬(wàn)頭增加25.2萬(wàn)頭和52.4萬(wàn)頭,增幅分別高達(dá)15.9%和33.2%。生豬存欄量的持續(xù)增加導(dǎo)致生豬生產(chǎn)過(guò)剩,供求關(guān)系失衡,生豬價(jià)格下降。
(二)豬肉價(jià)格持續(xù)下降
2008年3月份,煙臺(tái)市豬肉消費(fèi)價(jià)格指數(shù)環(huán)比下降2.3%,豬肉價(jià)格結(jié)束了持續(xù)半年的上漲趨勢(shì)開(kāi)始下降,下降趨勢(shì)連續(xù)達(dá)15個(gè)月之久。加之當(dāng)前發(fā)生的“豬流感”影響,部分養(yǎng)殖戶(hù)提前出欄生豬,部分消費(fèi)者有恐懼心理,使市場(chǎng)豬肉供應(yīng)數(shù)量增加,豬肉銷(xiāo)量減少,豬肉價(jià)格持續(xù)下降。2008年2月份,煙臺(tái)市統(tǒng)豬肉價(jià)格每公斤達(dá)到26.50元,今年5月份下降到16.22元,每公斤下降10.28元,降幅高達(dá)38.8%。豬肉價(jià)格的持續(xù)下降,一定程度的壓抑了生豬收購(gòu)價(jià)格,拉動(dòng)生豬價(jià)格的持續(xù)下滑。
(三)生豬養(yǎng)殖成本降低
2008年以后,煙臺(tái)市仔豬和飼料價(jià)格均有不同程度的下降。從調(diào)查的情況看,2008年2月份每公斤仔豬價(jià)格為26.0元,今年6月中旬下降到12.0元左右,降幅高達(dá)53.8%;每公斤混合飼料價(jià)格也由2008年2月份的9.20元下降到今年6月中旬的4.90元左右,降幅高達(dá)46.7%。仔豬和混合飼料價(jià)格的大幅下降,使生豬飼養(yǎng)成本明顯減少,一定程度上拉動(dòng)了生豬價(jià)格的下降。
(四)豬肉外銷(xiāo)渠道受阻
2008年末全國(guó)生豬存欄46264萬(wàn)頭,比上年增長(zhǎng)5.2%,2008年底山東省生豬存欄3767萬(wàn)頭,比上年增長(zhǎng)20%,中國(guó)是世界最大的豬肉生產(chǎn)國(guó),生豬存欄量的增加導(dǎo)致生豬飼養(yǎng)過(guò)剩,也導(dǎo)致煙臺(tái)市生豬在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售數(shù)量下降。受?chē)?guó)際金融危機(jī)、“豬流感”、“H1N1流感”的影響,國(guó)際消費(fèi)需求下降,日本等國(guó)家對(duì)豬肉的進(jìn)口實(shí)行檢驗(yàn)限制,煙臺(tái)市現(xiàn)有20家肉類(lèi)加工出口企業(yè),所生產(chǎn)的熟制肉類(lèi)產(chǎn)品95%以上銷(xiāo)售到日本,豬肉出口數(shù)量下降,一定程度上拉動(dòng)了豬肉價(jià)格的下降。
矛盾:生產(chǎn)銷(xiāo)售問(wèn)題多
另外,在生豬生產(chǎn)和銷(xiāo)售方面也存在諸多矛盾和問(wèn)題。分析人員認(rèn)為,養(yǎng)豬效益大幅下降,生豬疫情嚴(yán)重,生豬外銷(xiāo)渠道不暢都在一定程度上制約了煙臺(tái)生豬生產(chǎn)的發(fā)展。
據(jù)對(duì)萊山區(qū)部分養(yǎng)豬場(chǎng)調(diào)查,目前飼養(yǎng)一頭豬平均成本在1040元左右,每頭生豬平均出售金額為1055.33元,每頭生豬的平均利潤(rùn)只有15.33元。較2008年2月每頭生豬平均利潤(rùn)860元左右大幅度下降。其中發(fā)響?zhàn)B豬場(chǎng),每頭生豬平均飼養(yǎng)成本1100元,每頭生豬平均出售金額為1000元左右,每飼養(yǎng)一頭生豬平均虧損100元左右,散戶(hù)利潤(rùn)更低。
生豬養(yǎng)殖的最大風(fēng)險(xiǎn)之一是疫情,各種疫情嚴(yán)重制約著生豬生產(chǎn)的發(fā)展。近幾年,豬鏈球菌病、高致病性豬藍(lán)耳病、口蹄疫等各種疫病頻發(fā),嚴(yán)重的影響了養(yǎng)豬戶(hù)特別是散養(yǎng)戶(hù)的養(yǎng)豬信心。
目前,煙臺(tái)市的生豬銷(xiāo)售主要依靠當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),生豬外銷(xiāo)和出口能力有限,外銷(xiāo)主要是一些零散的個(gè)體戶(hù),沒(méi)有大規(guī)模的生豬收購(gòu)、加工、銷(xiāo)售、外調(diào)、庫(kù)存企業(yè),生豬和豬肉及其制品出口能力更差,生豬外銷(xiāo)和出口渠道的不暢,也在某種程度上制約了生豬生產(chǎn)的發(fā)展。
關(guān)注:豬肉消費(fèi)市場(chǎng)盼穩(wěn)定
豬肉消費(fèi)市場(chǎng)的穩(wěn)定、依靠生豬生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展,生豬生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展依靠廣大農(nóng)民的養(yǎng)豬積極性長(zhǎng)期發(fā)揮,而調(diào)動(dòng)農(nóng)民養(yǎng)豬積極性的最直接有效的途徑則是適度穩(wěn)定的養(yǎng)豬利潤(rùn),長(zhǎng)時(shí)期的養(yǎng)豬低利潤(rùn),甚至虧損,將極大的損害生豬養(yǎng)殖戶(hù)的根本利益,嚴(yán)重挫傷農(nóng)民養(yǎng)豬的積極性,迫使部分散養(yǎng)戶(hù),甚至個(gè)別養(yǎng)豬場(chǎng)退出生豬生產(chǎn)領(lǐng)域,生豬飼養(yǎng)量將大幅度減少,生豬生產(chǎn)又將進(jìn)入新一輪的惡性循環(huán),最終影響廣大城鄉(xiāng)消費(fèi)者的根本利益,對(duì)此,相關(guān)部門(mén)應(yīng)高度重視,并及時(shí)采取對(duì)應(yīng)措施,穩(wěn)定生豬價(jià)格,保障生豬養(yǎng)殖戶(hù)利益,促進(jìn)生豬生產(chǎn)的持續(xù),穩(wěn)定發(fā)展,確保豬肉市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定,維護(hù)廣大城鄉(xiāng)消費(fèi)者長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。
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